生活小窍门

美人蕉鲜花做汤、炒食均可，其色鲜艳，味美可口。

煮蛋时，若在水中加入少许食盐，蛋壳就不易破裂。

干萝卜90~120克，加水煎成浓汁，当茶频饮，可治细菌性痢疾。在采取此应急疗法的同时，应将患者送医院诊治。

在制作甜味点心、菜肴时，略加点食盐，这样不仅能调剂口味，还可起到以咸助甜的作用。

猪脑1个，川芎15克，炖熟吃，可治头晕目眩。

将3个鸡蛋打入120克清油内，搅拌后服下，可治断肠草中毒。在采用此应急疗法的同时，应立即将中毒者送医院诊治。

土豆一旦去皮，要存放在冷水中，再向水中滴几滴醋，可使土豆洁白。并使其在烹煮时减少维生素的损失。

绿豆120克，入锅加水煮烂，吃豆喝汤，可治糖尿病、口渴、小便多、易饥、消瘦。

鲜藕1节，藕孔内装满绿豆，入锅蒸熟，经常服用，可治肝经血热引起的头晕、头痛、鼻衄。

冬季使用炉子取暖的住户，早晨室内的窗户玻璃上常因水蒸气而结成冰花，冰花消融后，窗台上水流不止。如果窗外有纱窗，可将白色塑料薄膜钉在纱窗的木框上，就可以防止窗户玻璃结冰花了，同时还可以起到防寒作用。