将刚炸好的花生米装在盘中,趁热洒上少许白… 将刚炸好的花生米装在盘中,趁热洒上少许白酒,搅拌均匀,稍凉后再撒上调味食盐。油炸花生米经过这样处理,放几天后吃起来仍然酥脆如初。 生活小窍门 1个月前0120
自制糖渍月季花。清晨采半开的月季花,将花… 自制糖渍月季花。清晨采半开的月季花,将花瓣轻轻撕下,然后按一层花瓣一层白糖的顺序放入小瓷罐或玻璃瓶中,而后按紧、封口,罐中的糖吸收花瓣中的水分溶化后,即成糖渍月季花,可用来做各种甜食的配料。 生活小窍门 1个月前0140
把肉浸在葡萄酒内,由于酒含有多种酵素和酒… 把肉浸在葡萄酒内,由于酒含有多种酵素和酒精,能与肉里的蛋白质相互作用而使肉变软,保持相当的新鲜度,故用葡萄酒浸过的肉煮熟后鲜嫩可口。 生活小窍门 1个月前0130