在煎鱼前，用1块鲜姜在温热的锅内涂擦一遍…

生活小窍门24小时前发布 585_ink
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在煎鱼前，用1块鲜姜在温热的锅内涂擦一遍，然后将油倒入锅内，用铲子搅动，使锅上沾满油，待油热后再煎鱼，鱼皮就不会粘锅了。

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