小鸡刚出壳时，其肫内消化食物的鸡内金尚未形成，不能吸收动物蛋白，而小鸡生长特别快，又急需此类营养。因此为了使雏鸡长得快长得好，可用1份啤酒与1份饲料混合喂雏鸡。因为啤酒营养丰富，易于消化，可直接代替动物蛋白。
