老牛肉质地粗糙，很不容易煮烂。可先在牛肉…

生活小窍门2个月前发布 585_ink
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老牛肉质地粗糙，很不容易煮烂。可先在牛肉上涂一层芥末，放6~8小时，用冷水冲洗干净，再烹制，不仅容易煮烂，而且肉质鲜嫩。

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